Evaluación de tres técnicas de injertación en el cultivo de la carambola Averthoa carambola L. en tres edades del patron, en el municipio de Puerto Barrios, Izabal
Author
Paz Durán, Emerson Omar Odair
López Urrutia, Rafael Asesor
Universidad Rafael Landívar. Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas
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El cultivo de Carambola, es una planta originaria de Asía, que se ha introducido a Centroamérica y especialmente a Guatemala, donde se explota a baja escala, en huertos familiares y/o de forma dispersa en patios de casa, en las zonas costeras norte y sur del país, ambas áreas con condiciones de clima y especialmente de precipitación diferentes. La Carambola, es una planta que se aprovecha su fruto para ser consumido en diferentes maneras; como extracción de jugo para la elaboración de refrescos, para la producción de licor, para adornos de mesa, de forma medicinal, y para ser consumida en fresco, en el país solo se aprovecha en los dos últimos casos y se debe hacer notar que su uso medicinal es de forma empírica; es decir, no conoce la población con exactitud las enfermedades que cura y la forma de tratamiento. En la zona atlántica del país, el fruto de Carambola tiene la característica de ser fruto pequeño, de pulpa suave de color amarillo oscuro, de sabor ácido y se usa para la elaboración de refrescos. A partir de 1995, El Instituto de Ciencia y Tecnologías Agrícolas ICTA, con el apoyo de la Misión Técnica Agrícola de La República de China y a través del Programa de Frutales Tropicales, se introdujo al país las variedades Miss y Er Lin, para evaluar su adaptabilidad y rendimiento en el Centro de Producción de ICTA, Cuyuta, Escuintla, los ensayos han tenido resultados positivos y en la actualidad el proceso de establecimiento de plantaciones y explotación con las variedades en mención se está realizando. Estudios de caracterización, mejoramiento, fomento e introducción de nuevas variedades en la costa atlántica, especialmente en el municipio de Puerto Barrios, Izabal, a la fecha no se ha realizado y la información que se tiene disponible en el país corresponde a la zona de la costa sur, especialmente el Parcelamiento Cuyuta.Tesis Licenciatura (Ingeniero Agrónomo) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas
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