Conflictos éticos en la profesión de nutricionista en Guatemala. Mayo-Septiembre 2014
Description
Antecedentes: Para éste apartado se investigaron 10 documentos divididos en tres apartados; el primero presenta 1 documento enfocado a la ética en Nutrición, éste es “La ética en el ejercicio del nutricionista-dietista, Colombia 2003” elaborado por la Universidad de Antioquía. El segundo presenta 5 documentos que permiten identificar la metodología para la identificación de conflictos éticos, de los cuales el más relevante fue “Identificación de los conflictos éticos que afectan a la enfermería hospitalaria, mapa de conflictos, España 2005” elaborado por la Universidad de Murcia, y el tercero presenta 4 estudios que plantean la importancia de la formación ética en los estudiantes universitarios, de los cuales el más relevante fue “Los dilemas morales: una estrategia didáctica para la formación del sujeto moral en el ámbito universitario, Colombia 2008” elaborado por la Universidad de La Salle. Objetivo: Evidenciar los conflictos éticos que afrontan los nutricionistas en Guatemala. Diseño: Estudio cualitativo. Lugar: El estudio se llevó a cabo ubicando aleatoriamente profesionales en Nutrición que laboran en las áreas de Nutrición Clínica, Nutrición Pública, Industria de Alimentos, Servicios de Alimentación y Docencia e Investigación que se desempeñan dentro de la República de Guatemala. Materiales y Métodos: El estudio se llevó a cabo dividido en cuatro fases importantes. La primera fase fue la identificación de conflictos éticos en cada una de las áreas de desempeñó profesional de los Nutricionistas en Guatemala (Nutrición Clínica, Nutrición Pública, Industria de Alimentos, Servicios de Alimentación y Docencia e Investigación), tomando en cuenta la definición de tareas específicas a desempeñar en cada uno de los campos.Tesis de Grado
Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud