Diagnóstico empresarial aplicado a las MIPYME,s dedicadas a la industria panificadora del municipio de Asunción Mita, Jutiapa

dc.contributor	Escobar Palma, Luz Marina
dc.date	2009
dc.date.accessioned	2024-07-29T18:17:12Z
dc.date.available	2024-07-29T18:17:12Z
dc.identifier	http://bibliod.url.edu.gt/Tesis/01/01/Escobar-Palma-Luz/Escobar-Palma-Luz.pdf
dc.identifier	URL01000000000000000132998^^^^
dc.identifier	(Aleph)000132998URL01
dc.identifier	alma:502URL_INST/bibs/990001329980107696
dc.identifier	https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285344030007696
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12032/149468
dc.description	La industria panificadora ubicada en el municipio de Asunción Mita, Jutiapa, forma parte importante para la economía de Guatemala. En la actualidad, esta industria es una fuente prometedora para la generación de ingresos de los habitantes del municipio. Por lo anterior se realiza un Diagnóstico Empresarial, para conocer cual es la situación actual de dicha industria; en la investigación se toman como sujetos de estudio a las 16 MIPYME's de la industria panificadora, misma que se realizó en el municipio de Asunción Mita y sus aldeas. Para poder determinarlas se efectúo un censo para identificar el número y ubicación de las empresas que se dedican a esta actividad. Así mismo se estructura un cuestionario dirigido a los propietarios o administradores de las empresas panificadoras, el cuál consta de 72 preguntas y guías de observación, ésta con el propósito de conocer las condiciones en las cuales se desempeñan las empresas de la industria panificadora. La metodología utilizada es de tipo descriptiva ya que una de las funciones principales de esta investigación es la capacidad para seleccionar las características fundamentales del objeto de estudio y su descripción detallada de las partes, categorías o clases de dicho objeto. Los resultados obtenidos se presentan en cédulas y fotografías, además se hace la confrontación, análisis y discusión de los mismos, finalizando con la formulación de conclusiones y recomendaciones producto del diagnóstico empresarial realizado
dc.description	Tesis Licenciatura (Administración de Empresas) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales
dc.language	spa
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dc.subject	Panaderías
dc.subject	Panaderias
dc.subject	Industrias alimenticias
dc.subject	Pequeña y mediana empresa
dc.title	Diagnóstico empresarial aplicado a las MIPYME,s dedicadas a la industria panificadora del municipio de Asunción Mita, Jutiapa
dc.type	software, multimedia

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