| dc.contributor | Greñas López, Luisa Fernanda | |
| dc.date.accessioned | 2024-07-29T18:17:06Z | |
| dc.date.available | 2024-07-29T18:17:06Z | |
| dc.identifier | https://biblior.url.edu.gt/wp-content/uploads/publiwevg/Tesis/2022/09/15/Lopez-Luisa.pdf | |
| dc.identifier | URL01000000000000000243370 | |
| dc.identifier | (Aleph)000243370URL01 | |
| dc.identifier | alma:502URL_INST/bibs/990002433700107696 | |
| dc.identifier | https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285362580007696 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/149395 | |
| dc.description | La presente investigación tuvo como objetivo principal elaborar un programa alimentario y nutricional para adultos mayores del asilo “Madre Teresa de Calcuta” en donde se evaluó el funcionamiento del asilo, áreas con que cuenta, actividades que realizan, personal, entre otras cosas. Este estudio es de tipo cuantitativo con alcance descriptivo; para ello se realizó un diagnóstico institucional y varias entrevistas para caracterizar a la población, conocer sus hábitos alimenticios y su estado nutricional con el fin de determinar que aspectos se encontraban deficientes y poder implementar estrategias de apoyo. Algunos de problemas que se encontraron durante la investigación están vinculados con su alimentación, en cuanto al consumo correcto de porciones, los tipos de dietas que consumen no son acorde a su historia clínica, control del estado nutricional, poco personal de salud, entre otros aspectos. El asilo es una institución pública, es decir, que no recibe ninguna remuneración económica y cuenta con más de 75 adultos mayores. Los datos para elaborar el diseño del programa alimentario y nutricional se obtuvo de la información que se recolectó del diagnóstico y de las entrevistas realizadas que ayudaron a caracterizar y obtener los datos de los adultos mayores ingresados en el asilo. El programa se divide en cuatro módulos (educación alimentaria, servicio de alimentación, estado nutricional y salud mental) con el objetivo de abarcar todos los temas deficientes relacionados con la alimentación y nutrición que pueden influir en la salud y calidad de vida de estas personas. Asimismo, el programa fue validado por expertos en el tema, 4 nutricionista y 1 geriatra, por personal que labora en el asilo y adultos mayores, esto con el fin de brindar un trabajo completo y de utilidad para la institución | |
| dc.description | Modo de acceso Internet | |
| dc.description | Tesis de Grado | |
| dc.description | Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud | |
| dc.language | eng | |
| dc.language | Español | |
| dc.language | spa | |
| dc.title | Programa alimentario y nutricional para adultos mayores del asilo Madre Teresa de Calcuta. Guatemala 2022 | |
| dc.type | software, multimedia | |
