| dc.contributor | Cabrera Alvarado, Andrea Celeste | |
| dc.date | 2014 | |
| dc.date.accessioned | 2024-07-29T18:11:59Z | |
| dc.date.available | 2024-07-29T18:11:59Z | |
| dc.identifier | http://recursosbiblio.url.edu.gt/tesiseortiz/2014/09/15/Cabrera-Andrea.pdf | |
| dc.identifier | URL01000000000000000187773 | |
| dc.identifier | (Aleph)000187773URL01 | |
| dc.identifier | alma:502URL_INST/bibs/990001877730107696 | |
| dc.identifier | https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285222660007696 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/149199 | |
| dc.description | El presente estudio buscó identificar las conductas alimentarias según el ingreso económico y su relación con la prevalencia de sobrepeso y obesidad. Fue realizado con una muestra de 228 hombres y mujeres que laboran en un edificio corporativo de la ciudad de Quetzaltenango, Guatemala. Se determinó que el género que predomina con un 59% es el femenino; el 65% se encuentra en el rango de edad de 20 a 29 años, el 81% es residente de la ciudad de Quetzaltenango. El medio de transporte utilizado por el 43% de los sujetos es el automóvil, el 71% ha alcanzado estudios universitarios, y el 61% recibe un ingreso medio comprendido entre Q. 2,350.00 a Q, 10,500.00. Un 64% de los participantes no realizan ejercicios o alguna actividad deportiva. Mediante la frecuencia de consumo por grupo de alimentos se detectó una alta ingesta de cereales, grasas y azúcar, y en menor cantidad el consumo de lácteos, frutas y verduras. Además se detectó la preferencia diaria de alimentos procesados, con alto contenido calórico, grasas saturadas y carbohidratos simples. El consumo calórico de la población demostró una ingesta de 1730 Kcal para el género femenino y 2135 Kcal para el género masculino. | |
| dc.description | Tesis de Grado | |
| dc.description | Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud | |
| dc.language | spa | |
| dc.language | spa | |
| dc.title | Identificación de las conductas alimentarias según el ingreso económico y su relación con la prevalencia de sobrepeso y obesidad. Estudio realizado en un edificio corporativo de la ciudad de Quetzaltenango, Guatemala, 2014 | |
| dc.type | software, multimedia | |
