| dc.description | El presente trabajo consistió en la validación de un análisis para determinar residuos de plaguicidas en frutas y verduras en un laboratorio privado. La empresa adquirió un cromatógrafo líquido de ultra rendimiento acoplado a un espectrómetro de masas (UPLC MSMS) y quería ampliar su rango de análisis. Fueron 200 plaguicidas los trabajados, pero por tema de confidencialidad se detalla el trabajo de 14 (acefato, aldicarb sulfóxido, dimetoato, dicrotofos, furatiocarb, metamidofos, metomil, ometoato, tebutiuron, vamidotion, fenuron, dioxacarb y carbofuran). El método de ensayo que se utilizó como referencia fue AOAC 2007.01 (Association of Official Analytical Chemists) el cual indica los parámetros estadísticos de desempeño para considerarse validado y así cumplir con los requerimientos de la norma ISO17025:2017. Para hacer la validación se hizo una serie de análisis químicos en triplicado a tres concentraciones diferentes (0.01 ppm, 0.03 ppm y 0.05 ppm), durante tres días seguidos. Se trabajó en 3 matrices de interés para el laboratorio, papa, lechuga y cardamomo, de las cuales se mencionan únicamente las primeras dos. Cada una de las extracciones fue realizada utilizando un kit comercial que cumple con los requerimientos de la AOAC 2007:01 y fue analizado en un UPLC MSMS | |
