Diagnóstico empresarial de las MIPYMES dedicadas a la industria de la molienda de la caña de azúcar ubicadas en el departamento de Jutiapa
Description
En la actualidad la globalización de mercados, producto de tratados internacionales, exige que las empresas se fortalezcan mediante la implementación de nuevas estrategias que les permitan administrar de forma eficiente los recursos con que cuentan para producir bienes de calidad, manteniendo un equilibrio entre costos e ingresos para la optimización de los recursos y ser competitivos en el mercado. El objetivo fundamental de la presente investigación fue dar a conocer los resultados del Diagnóstico Empresarial aplicado a las MIPYMES de la industria de la molienda de la caña de azúcar ubicadas en el departamento de Jutiapa. En este sentido se da a conocer cuáles son las áreas que engloba el Diagnóstico Empresarial de las MIPYMES, ubicadas específicamente en los municipios de Jutiapa, Asunción Mita, Agua Blanca, Zapotitlán, Atescatempa y Quezada. Para llevar a cabo el trabajo de campo se tomaron como sujetos de estudio a once (11) microempresas; los resultados se obtuvieron mediante la aplicación de un cuestionario dirigido a los propietarios de las microempresas, así mismo fotografías y guías de observación específicamente para comprobación de los aspectos técnicos de producción y seguridad e higiene. De esa cuenta se determinó que las microempresas dedicadas a la industria de la molienda de la caña de azúcar ubicadas en el departamento de Jutiapa no pagan impuestos, aplican de forma empírica los aspectos administrativos, el mercado que cubren son los departamentos de Jutiapa y Jalapa, entre otras que debe cumplir una empresa para su correcto funcionamiento. Se desarrolla una propuesta de fortalecimiento y desarrollo empresarial de los microempresas sujeto de estudio la cual consiste en un instrumento técnico para su implementación y de ésta forma contribuir al inicio del desarrollo empresarial-económicoTesis Licenciatura (Administración de Empresas) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales