Calidad en el servicio al cliente como ventaja competitiva en los restaurantes de comida familiar de la ciudad de Quetzaltenango
Description
El contenido del presente trabajo es un estudio acerca del servicio al cliente como ventaja competitiva en los Restaurantes de comida familiar de la ciudad de Quetzaltenango, los objetivos principales de este estudio fue identificar los elementos que contribuyen a considerar la calidad del servicio como ventaja competitiva. El segundo detectar cual es la incidencia de los consumidores de acuerdo a mejorar los servicios de las empresas. El tercero genera una propuesta a partir de los resultados para que las empresas mejoren la calidad de sus servicios y aseguren clientes. Para llevar a cabo el trabajo se definieron los sujetos de estudio compuestos por clientes externos quienes visitaban el restaurante. Basado en una encuesta con preguntas establecidas respecto al servicio recibido por los colaboradores de la empresa; mismos que fueron tabulados con el propósito de efectuar los análisis correspondientes de los resultados obtenidos, donde se pudo demostrar en general que la mayor parte opina que se cuenta con calidad en servicio al cliente. Demostrando por medio de esta investigación la importancia que posee la calidad en el servicio al cliente como una ventaja de beneficio para el mercado de las empresas con el fin de lograr satisfacción en los clientes. Además en esta investigación se pudo encontrar y detectar las brechas que se encuentran en base a las necesidades actuales y así establecer las debilidades y formular acciones que ayudarán a mejorar la calidad en el servicio al cliente como ventaja competitiva a cualquier empresa que desee implementarloTesis Licenciatura (Administración de empresas) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales