| dc.contributor | Pérez Ortiz, Omar Fernando Augusto | |
| dc.date | 2008 | |
| dc.date.accessioned | 2024-07-29T16:41:07Z | |
| dc.date.available | 2024-07-29T16:41:07Z | |
| dc.identifier | http://bibliod.url.edu.gt/Tesis/02/04/Perez-Ortiz-Omar-Fernando/Perez-Ortiz-Omar-Fernando.pdf | |
| dc.identifier | URL01000000000000000115513 | |
| dc.identifier | (Aleph)000123058URL01 | |
| dc.identifier | alma:502URL_INST/bibs/990001230580107696 | |
| dc.identifier | https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285258840007696 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/148722 | |
| dc.description | El estudio que se presenta a continuación explica lo realizado para determinar la factibilidad de instalar una fábrica de helado de crema en la ciudad de Quetzaltenango. Para el análisis se llevaron a cabo los tres estudios utilizados para la evaluación de proyectos, estudio de mercado, estudio técnico y estudio económico-financiero. Iniciando con el estudio de mercado, a través del cual se pudo conocer los gustos y preferencias del consumidor, así como la demanda, la oferta, el empaque a utilizar, el precio del producto y el canal de distribución adecuado para llevarlo desde la fábrica hasta el consumidor, incurriendo en costos mínimos. El estudio técnico, donde se determinó el proceso óptimo para la elaboración del helado de crema, así como las materias primas, maquinaria y equipo necesarios para el proceso, tomando en cuenta lo que es la demanda para determinar la capacidad de la fábrica. También se determinó el lugar óptimo para la ubicación de la planta al evaluarlo por medio del método de factores ponderados, la distribución de la planta, el personal necesario así como los sueldos y los requisitos para obtener licencia sanitaria, tarjeta de salud, estudio de impacto ambiental y trámites para inscribir la empresa legalmente | |
| dc.description | Tesis Licenciatura (Ingeniería Industrial) URL, Facultad de Ingeniería | |
| dc.language | esp | |
| dc.language | spa | |
| dc.title | Estudio de Factibilidad técnico-económico de una fabrica productora de helado de crema en la ciudad de Quetzaltenango | |
| dc.type | software, multimedia | |
