Elaboración e implementación de un sistema de distribución de dietas especiales modificadas en carbohidratos que cumpla con el horario de administración de insulina en niños, niñas y mujeres embarazadas con Diabetes Mellitus tipo 1 y Diabetes Gestacional en el Hospital Roosevelt. Guatemala, febrero-mayo 2014

dc.contributor	Linares López, Paola Alejandra
dc.date	2014
dc.date.accessioned	2024-07-29T16:41:02Z
dc.date.available	2024-07-29T16:41:02Z
dc.identifier	http://biblio3.url.edu.gt/Tesario/2014/09/15/Linares-Paola.pdf
dc.identifier	URL01000000000000000183819
dc.identifier	(Aleph)000183819URL01
dc.identifier	alma:502URL_INST/bibs/990001838190107696
dc.identifier	https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285453700007696
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12032/148635
dc.description	Antecedentes: la población diagnosticada con Diabetes Mellitus debe llevar una alimentación balanceada, con horarios de comidas estables que coadyuven al tratamiento médico, dado que para el Depto. de Alimentación y Nutrición, ha sido un reto la promoción de la recuperación de la salud del paciente por medio de una alimentación adecuada a sus requerimientos y necesidades, ya que no se cumple a cabalidad la elaboración y distribución de las dietas que las nutricionistas indican a los pacientes. Objetivo: elaborar e implementar un sistema de distribución de DE modificadas en carbohidratos que cumpla con el horario de administración de insulina de mujeres embarazadas, niños y niñas con Diabetes Gestacional y Diabetes Mellitus Tipo 1 del Departamento de Ginecología y Obstetricia y del servicio de Especialidades Pediátricas, respectivamente. Diseño: el estudio tuvo un enfoque mixto, con un alcance descriptico de tipo transversal. Lugar: Departamento de Alimentación y Nutrición del Hospital Roosevelt de Guatemala. Metodología y procesamiento: comprendida en 4 fases, en la primera, se realizó un diagnóstico sobre la prevalencia y tratamiento de la DM en mujeres embarazadas, niños y niñas, los datos fueron tabulados en Excel; en la segunda, se llevó a cabo un diagnóstico sobre los procesos que se llevan a cabo en el Servicio de Alimentación (SA), para evidenciar problemas relacionados con el objeto de estudio; en la tercera se propuso el sistema para solucionar los problemas priorizados; en la cuarta se validó la propuesta durante 22 días en el área de Maternidad y 23 días en el servicio de Especialidades Pediátricas (EP). Resultados: la prevalencia de mujeres con DMG corresponde al 9.64% sobre 83 camas disponibles, en el servicio de EP la prevalencia de niños y niñas con DM1 fue del 21.43% respecto 28 camas existentes.
dc.description	Tesis de Grado
dc.description	Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud
dc.language	spa
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dc.title	Elaboración e implementación de un sistema de distribución de dietas especiales modificadas en carbohidratos que cumpla con el horario de administración de insulina en niños, niñas y mujeres embarazadas con Diabetes Mellitus tipo 1 y Diabetes Gestacional en el Hospital Roosevelt. Guatemala, febrero-mayo 2014
dc.type	software, multimedia

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