Comercio justo: una alternativa para el mercadeo internacional de hortalizas orgánicas de la Red de Asociaciones Campesinas Marquenses
Description
Este trabajo presenta un análisis de las certificaciones de Comercio Justo y Agricultura Orgánica como estrategias de diferenciación de hortalizas en la Redascam. Se realiza la investigación pues se tienen documentos donde se indica que ambas certificaciones representa una oportunidad para que pequeños productores organizados puedan incursionar en mercados internacionales en condiciones favorables, bajo un ambiente de respeto, solidaridad y apoyo mutuo. En ese sentido, y con el objetivo de determinar estrategias para superar los criterios de Certificación Comercio Justo y Certificación Orgánica se realizo el presente estudio. El mismo inicia citando estudios realizados a nacional e internacional sobre ambas certificaciones; seguidamente se presenta información teórica, planteamiento del problema, el método de investigación aplicado, conclusiones, recomendaciones y finalmente, una propuesta que describe ocho estrategias que a criterio del autor, pueden ser implementadas en la Redascam, para lograr en un mediano plazo, superar los respectivos procesos de inspección. El estudio reveló que el 65% de los socios están interesados en las certificaciones como medio para incursionar en mercados internacionales, además de garantizar frente a terceros la calidad de sus productos. Respecto a la Certificación Orgánica, no se identificaron problemas en iniciar a implementar estrategias para superar el proceso de inspección; caso contrario con la Certificación de Comercio Justo, donde no cumple con una de cinco condicionantes iniciales del proceso; sin embargo el Comercio Justo es un movimiento joven que está en pleno crecimiento, por lo que al aplicar las estrategias adecuadas pueden incorporarse nuevos productos al sistema de certificaciónTesis Licenciatura (Mercadotecnia) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales