Estudio longitudinal de la evolución del estado nutricional de los residentes de un orfanato escuela de un municipio del departamento de Guatemala. 2018
Description
Antecedentes: Un estudio titulado “estudio de alimentación y el estado nutricional de los niños en un Orfanato-Escuela en Guatemala tenía como objetivo verificar el estado nutricional de los residentes. Con base a los resultados de dicho estudio se procedió a elaborar un estudio en un Orfanato-Escuela de Guatemala y entregar un documento técnico con los resultados obtenidos de la evaluación a los residentes. Objetivo: Analizar la evolución del Estado Nutricional de los residentes del Orfanato Valle de los Ángeles Diseño: Estudio descriptivo longitudinal con población de 6 a 18 años que se encuentran en el Orfanato Valle de los ángeles durante el periodo de cuatro años. 2014 a 2017. Materiales y Métodos: Se seleccionó a todos los residentes incluidos en los años 2014 a 2017 tomando en cuenta la toma de peso y talla, en edades de 6 a 18 años. Resultados: Se trabajó con una muestra de 283 niños, niñas y adolescentes. Se utilizó la toma de peso y talla y así mismo los indicadores antropométricos de IMC/Edad y Talla/Edad para poder conocer el estado nutricional de los residentes durante un período de cuatro años. Se entregó un documento técnico a las autoridades para dar a conocer los resultados de las evaluaciones nutricionales realizadas a los residentes. Conclusiones: La mayoría de los residentes que se encontraban en el Orfanato-Escuela eran de sexo femenino, así mismo se observó el aumento de peso en los residentes en un periodo de cuatro añosTesis de Grado
Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud