Protocolo de tratamiento nutricional ambulatorio para gestante desnutrida a nivel comunitario, San Pedro Pinula, Jalapa
Description
La desnutrición durante la gestación tiene un alto impacto a nivel mundial en la incidencia y prevalencia de morbi y mortalidad materna e infantil, según la Organización Mundial de la Salud - OMS-. El objetivo es establecer el protocolo para el tratamiento nutricional ambulatorio para la gestante desnutrida a nivel comunitario. El protocolo cuenta con tres fases: inicio, recuperación y mantenimiento. Este protocolo da las pautas para promover la alimentación adecuada de la madre en cada etapa del embarazo para recuperar el estado nutricional de la madre y promover un adecuado crecimiento y desarrollo del feto. Este es un estudio longitudinal prospectivo y analítico experimental, el muestreo fue simple, siendo la muestra 36 personas. La investigación fue realizada con gestantes entre 20 a 49 años en la aldea de San José, en el pueblo San Pedro Pinula que pertenece al municipio de Jalapa, Guatemala. Se utilizaron las mediciones de Circunferencia Media de Brazo -CMBcon cinta de shakir y ganancia de peso (kg). La hipótesis afirma que el protocolo de tratamiento nutricional tiene un efecto positivo para la recuperación del estado nutricional de la gestante desnutrida en todos los trimestres del embarazo. Según el -CMB-, cómo se muestra en la gráfica No. 1, el valor medio obtenido fue: 22.5 cm, 22.8 cm y 23.5 cm para la primera, segunda y tercera evaluación respectivamente. Respecto a la ganancia de peso, como se observa en la gráfica No.2, el valor medio obtenido fueron: 49 kg, 49.7kg y 53.7 kg para la primera, segunda y tercera evaluación. Para el -CMB- 23 cm como el valor ideal teórico según el Programa de Seguridad Alimentaria y Nutricional de Guatemala - PROSAN- por lo tanto se puede concluir que se logró el objetivo propuesto al igual que el peso esperado era 51.6 kg y se concluye que también se alcanzó el objetivo.Tesis de Grado
Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud