| dc.description | El presente estudio tuvo como objetivo determinar los hábitos alimenticios, actividad física y estilo de vida en adultos que realizan teletrabajo durante la pandemia de COVID- 19 en Guatemala en 2021. Fue de tipo cuantitativo transversal descriptivo. Se obtuvieron datos de 479 personas, de los cuales 387 fueron los que se utilizaron para realizar el análisis correspondiente. Se recolectaron datos de características sociodemográficas, hábitos alimenticios, de actividad física y estilo de vida obtenidos a través de un cuestionario de Google Forms, socializado por medio de redes sociales; dicho instrumento incluyó preguntas de opción múltiple, frecuencia de consumo de alimentos y de actividad física. Los hábitos alimenticios reportados han indicado que el consumo de alimento saludables fue muy similar respecto a antes de la pandemia, siendo estos las frutas, verduras, legumbres, leguminosas, nueces, mientras que del consumo de alimentos hipercalóricos y ultraprocesados aumentaron levemente. En relación a la actividad física, la mayoría de personas tuvieron una disminución significativa, siendo la modalidad de trabajo virtual un factor influyente para que las personas pasen 8 horas o más al día sentados utilizando dispositivos electrónicos; la calidad del sueño disminuyó levemente y los niveles de estrés y ansiedad aumentaron levemente. Derivado de lo anterior, se concluye que las personas que realizan teletrabajo tienen hábitos alimenticios saludables, aunque se debe prestar especial atención al incremento del consumo de los alimentos ultraprocesados, al igual que con la actividad física, el sedentarismo, baja calidad de sueño, niveles de estrés y ansiedad elevados son factores de alto riesgo nutricional | |
