| dc.contributor | Guerra Silva, Mayary | |
| dc.date | 2021 | |
| dc.date.accessioned | 2024-07-29T16:35:48Z | |
| dc.date.available | 2024-07-29T16:35:48Z | |
| dc.identifier | http://bibliod.url.edu.gt/Tesis/wevg/2021/09/05/Guerra-Mayary.pdf | |
| dc.identifier | URL01000000000000000239080 | |
| dc.identifier | (Aleph)000239080URL01 | |
| dc.identifier | alma:502URL_INST/bibs/990002390800107696 | |
| dc.identifier | https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285467120007696 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/148192 | |
| dc.description | La variedad en el consumo de alimentos depende de factores como el acceso, disponibilidad, condiciones socioeconómicas y culturales entre otros. La transición nutricional hacia dietas altas alimentos de escaso valor nutricional, alto aporte energético y el fácil acceso a alimentos ultraprocesados se asocia al aumento de riesgo de malnutrición por exceso. Objetivo: analizar la asociación entre el riesgo de malnutrición por exceso y la variación de la calidad de la dieta de las mujeres de 15 a 49 años que contestaron la Encuesta Nacional de Salud Materno Infantil (ENSMI) 2014-2015. Métodos: estudio transversal retrospectivo. Análisis secundario de la base de datos del Cuestionario de salud de las mujeres de la ENSMI 2014-2015. Se incluyó a 11,388 participantes y se comparó la variedad de la dieta con las recomendaciones de las Guías Alimentarias para Guatemala. Se analizó la asociación a través de las pruebas Chi2 y OR. Resultados: La edad promedio fue 27.95 años, 25.95% vivía en la región suroccidente, 52.50% estudiaron hasta el nivel primario, 26.56% pertenecía al quintil socioeconómico inferior. La prevalencia de malnutrición por exceso fue 50.40% (IC 95% 49.49-51.32). El 99.89% no consumió una dieta balanceada. El grupo alimenticio con mayor consumo fue cereales y tubérculos (99.9%) y el menor fue frutas y verduras (73.37%). El 29.52% de las mujeres encuestadas consumió alimentos ultraprocesados. No se encontró asociación entre el riesgo de malnutrición por exceso y la variación de la calidad de la dieta (Chi2= 0.302, p=0.583) | |
| dc.description | Modo de acceso: Internet | |
| dc.description | Tesis de Posgrado | |
| dc.description | Tesis Maestría (Salud Pública con Enfasis en Epidemiología) URl, Facultad de Ciencias de la Salud | |
| dc.language | spa | |
| dc.language | Español | |
| dc.language | spa | |
| dc.title | Variación de la calidad de la dieta y riesgo de malnutrición por exceso en mujeres de 15 a 49 años que residen en los departamentos de Guatemala según los datos recabados en la Encuesta Nacional de Salud Materno Infantil –ENSMI- 2014-2015. Guatemala, 2021 | |
| dc.type | software, multimedia | |
