| dc.contributor | Sosa Leiva, Oscar Ovidio | |
| dc.date | 2012 | |
| dc.date.accessioned | 2024-07-29T16:31:36Z | |
| dc.date.available | 2024-07-29T16:31:36Z | |
| dc.identifier | http://biblio3.url.edu.gt/Tesis/2012/06/04/Sosa-Oscar.pdf | |
| dc.identifier | URL01000000000000000158340^^^^ | |
| dc.identifier | (Aleph)000158340URL01 | |
| dc.identifier | alma:502URL_INST/bibs/990001583400107696 | |
| dc.identifier | https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285600950007696 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/148095 | |
| dc.description | El objetivo de la investigación fue evaluar cuatro sustratos para la producción artesanal, bajo condiciones controladas, del hongo Ostra (Pleurotus ostreatus) en el municipio de La Unión, Zacapa. Se utilizó un diseño experimental completamente al azar con 4 tratamientos y 8 repeticiones, para hacer un total de 32 unidades experimentales. Las variables de respuesta fueron: rendimiento del hongo Ostra (Pleurotus ostreatus) en kilogramos/m³, tiempo de aparición de los primordios, longitud promedio de área basal, diámetro de la sombrilla y relación costo beneficio. En la presente investigación se concluye que con la utilización del sustrato pulpa de café obtuvo los mejores rendimiento, diámetro, longitud de área basal del hongo ostra; asi mismo, con este mismo sustrato el mayor beneficio económico. Aunque se pueden considerar los sustratos vaina de frijol y olote de maíz ya que se obtuvieron datos significativos. Con los resultados establecidos en la presente investigación se establecen las bases para iniciar un proceso de producción de un rubro nuevo para los pequeños productores, adecuado para las condiciones socioeconómicas en que viven. | |
| dc.description | Tesis Licenciatura (Ciencias Agrícolas) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas | |
| dc.description | Modo de acceso Internet | |
| dc.language | esp | |
| dc.language | español | |
| dc.language | spa | |
| dc.title | Evaluación de cuatro sustratos para la producción artesanal del hongo ostra (pleurotus ostreatus), bajo condiciones controladas, en el municipio de la unión, Zacapa | |
| dc.type | software, multimedia | |
