Diseño de una granja dedicada a la producción, crecimiento y engorde de cerdos
Description
Para elevar el nivel de productividad de las empresas, así como la satisfacción de los clientes, se crean diversidad de diseños de planta, atendiendo a los servicios que se brindan o a los productos que se ofrecen. Los diseños de planta tienen implicaciones de gran consideración con respecto a la correcta utilización del espacio físico, eficiencia, productividad y sin lugar a duda, a los costos de producción o de prestación de los servicios. Este estudio tiene como objetivo diseñar una granja dedicada a la producción, crecimiento y engorde de cerdos, por lo que se hace necesario conocer el proceso de producción porcina para elaborar un programa orientado al aprovechamiento máximo de la misma. Es importante también, prever las relaciones entre las diferentes áreas de la granja (pregestación, gestación, maternidad, inicio, crecimiento, terminación, así como el área que alojará a los verracos) y determinar su ubicación, lo cual es indispensable para crear un flujo ordenado en el proceso de producción. Luego de establecer las áreas y el flujo existente entre ellas, se puede crear un Layout de la empresaTesis Licenciatura (Ingeniería Industrial) URL, Facultad de Ingeniería