| dc.contributor | González Ávila, Erick Alejandro | |
| dc.date.accessioned | 2024-07-29T16:01:19Z | |
| dc.date.available | 2024-07-29T16:01:19Z | |
| dc.identifier | https://biblior.url.edu.gt/wp-content/uploads/publiwevg/Tesis/2022/06/18/Gonzalez-Erick.pdf | |
| dc.identifier | URL01000000000000000242544 | |
| dc.identifier | (Aleph)000242544URL01 | |
| dc.identifier | alma:502URL_INST/bibs/990002425440107696 | |
| dc.identifier | https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285241400007696 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/147219 | |
| dc.description | El objetivo de la Práctica Profesional Supervisada fue la de participar en las diversas actividades en el proceso de producción de Microgreens en la empresa Agroindustrias La recompensa, S. A. en el departamento de Guatemala. La estrategia operativa utilizada se basó en determinar los procedimientos generales para la implementación de sistemas de gestión de calidad del cultivo Microgreens. Las actividades que se desarrollaron fueron las siguientes: Identificar los principales requerimientos en la etapa de producción; Revisar y recopilar metodologías para implementar en el proceso de siembra, trasplante y cosecha de Microgreens. Para indicar los procesos que se incluyeron en el manual se realizaron los siguientes procedimientos, posteriormente una propuesta de los procesos a incluir. Teniendo en cuenta los procesos seleccionados se elaboró y finalmente se validó el manual, tanto con el gerente como con el auditor de la empresa | |
| dc.description | Modo de acceso Internet | |
| dc.description | Sistematización de Práctica Profesional | |
| dc.description | Tesis Licenciatura (Ingeniería Agrícola con Énfasis en Gerencia) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas | |
| dc.language | eng | |
| dc.language | Español | |
| dc.language | spa | |
| dc.title | Implementación de procedimientos para sistemas de gestión de calidad en el cultivo de Microgreens mediante la técnica hidropónica recirculante DFT en la empresa Agroindustrias La Recompensa, S.A. | |
| dc.type | software, multimedia | |
