Implementación de procedimientos para sistemas de gestión de calidad en el cultivo de Microgreens mediante la técnica hidropónica recirculante DFT en la empresa Agroindustrias La Recompensa, S.A.

dc.contributor	González Ávila, Erick Alejandro
dc.date.accessioned	2024-07-29T16:01:19Z
dc.date.available	2024-07-29T16:01:19Z
dc.identifier	https://biblior.url.edu.gt/wp-content/uploads/publiwevg/Tesis/2022/06/18/Gonzalez-Erick.pdf
dc.identifier	URL01000000000000000242544
dc.identifier	(Aleph)000242544URL01
dc.identifier	alma:502URL_INST/bibs/990002425440107696
dc.identifier	https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285241400007696
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12032/147219
dc.description	El objetivo de la Práctica Profesional Supervisada fue la de participar en las diversas actividades en el proceso de producción de Microgreens en la empresa Agroindustrias La recompensa, S. A. en el departamento de Guatemala. La estrategia operativa utilizada se basó en determinar los procedimientos generales para la implementación de sistemas de gestión de calidad del cultivo Microgreens. Las actividades que se desarrollaron fueron las siguientes: Identificar los principales requerimientos en la etapa de producción; Revisar y recopilar metodologías para implementar en el proceso de siembra, trasplante y cosecha de Microgreens. Para indicar los procesos que se incluyeron en el manual se realizaron los siguientes procedimientos, posteriormente una propuesta de los procesos a incluir. Teniendo en cuenta los procesos seleccionados se elaboró y finalmente se validó el manual, tanto con el gerente como con el auditor de la empresa
dc.description	Modo de acceso Internet
dc.description	Sistematización de Práctica Profesional
dc.description	Tesis Licenciatura (Ingeniería Agrícola con Énfasis en Gerencia) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas
dc.language	eng
dc.language	Español
dc.language	spa
dc.title	Implementación de procedimientos para sistemas de gestión de calidad en el cultivo de Microgreens mediante la técnica hidropónica recirculante DFT en la empresa Agroindustrias La Recompensa, S.A.
dc.type	software, multimedia

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