Análisis de parámetros microbiológicos y fisicoquímicos de un aceite esencial de romero obtenido por medio de la destilación por arrastre de vapor

dc.contributor	Rodas Ceballos, Melisa Alejandra
dc.date	2012
dc.date.accessioned	2024-07-29T16:01:19Z
dc.date.available	2024-07-29T16:01:19Z
dc.identifier	http://biblio3.url.edu.gt/Tesis/2012/02/13/Rodas-Melisa.pdf
dc.identifier	URL01000000000000000161650^^^^
dc.identifier	(Aleph)000161650URL01
dc.identifier	alma:502URL_INST/bibs/990001616500107696
dc.identifier	https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285736380007696
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12032/147209
dc.description	El presente trabajo titulado Análisis de Parámetros Microbiológicos y Fisicoquímicos de un Aceite Esencial de Romero obtenido por medio de la Destilación por arrastre de vapor, surge de la necesidad de comparar dichos parámetros del aceite esencial de romero obtenido de una planta cultivada en Guatemala con los parámetros internacionales establecidos por la Norma UNE 84306:2006 y la Norma ISO 1342:2000. El método utilizado para la extracción del aceite esencial fue la destilación por arrastre de vapor, para lo cual se realizaron varias destilaciones variando el tamaño de batch de materia prima 40, 50 y 60 gramos. Para los tamaños de batch de 40 y 60 gramos se realizaron dos repeticiones y cinco repeticiones para el tamaño de batch de 50 gramos. Finalmente con el aceite esencial obtenido se determinó el porcentaje de rendimiento y se realizaron análisis de parámetros básicos (microbiológicos, índice de refracción, densidad, perfil cromatográfico de aceites esenciales), para controlar la calidad del aceite esencial y compararla con los parámetros internacionales establecidos. Descriptores Romero Aceite esencial de romero Destilación por arrastre de vapor
dc.description	Tesis Licenciatura (Ingeniería Química) URL, Facultad de Ingeniería
dc.language	spa
dc.language	spa
dc.subject	Ingeniería química
dc.subject	Aceite de romero
dc.subject	Aceites y grasas
dc.subject	Fisicoquímica
dc.subject	Experimentación científica
dc.subject	Diseño experimental
dc.subject	Tecnología química
dc.title	Análisis de parámetros microbiológicos y fisicoquímicos de un aceite esencial de romero obtenido por medio de la destilación por arrastre de vapor
dc.type	software, multimedia

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