Factores que intervienen en los hábitos alimenticios del personal de enfermería que labora en las unidades de cuidados intensivos del Hospital Regional “Dr. Jorge Vides Molina”, Huehuetenango, Guatemala. Año 2021
Description
El estudio titulado “Factores que intervienen en los hábitos alimenticios del personal de enfermería que labora en las unidades de cuidados intensivos del Hospital Regional “Dr. Jorge Vides Molina”, Huehuetenango, Guatemala, se realizó del mes de marzo a octubre 2021. Objetivo: determinar cuáles son los factores que intervienen en los Hábitos alimenticios del personal de enfermería de las unidades de cuidados intensivos, estudió de tipo descriptivo, cuantitativo y de cohorte transversal, se utilizó un cuestionario estructurado de treinta y uno preguntas concretas, relacionadas con los indicadores de la investigación. Los sujetos de estudio 15 profesionales de enfermería y 45 auxiliares de enfermería que labora en las unidades de cuidados intensivos. Los resultados obtenidos del estudio de investigación indican que los factores que intervienen en los hábitos alimenticios del personal de enfermería de las unidades de cuidados intensivos son; el factor social con un 35%, el factor económico y físico de la elección de alimentos con un 30%, el factor psicológico en un 25% y el factor biológico en un 10%. La práctica de los hábitos alimenticios como la frecuencia con que son consumidos los alimentos 75% correcta y 25% incorrecta, los horarios del consumo de alimentos 95% correcto 5% incorrecto, accesibilidad para la adquisición de alimentos 90% incorrecto 10% correcto, consumo de agua al día 53 % incorrecto y 47% correctoTesis de Grado
Mode de acceso: Internet
Tesis Licenciatura (Enfermería) URL, Facultad de Ciencias de la Salud