| dc.contributor | Custodio Woc, Dora Virginia | |
| dc.date | 2013 | |
| dc.date.accessioned | 2024-06-27T18:30:56Z | |
| dc.date.available | 2024-06-27T18:30:56Z | |
| dc.identifier | http://bibliod.url.edu.gt/Tesis/2013/01/22/Custodio-Dora.pdf | |
| dc.identifier | URL01000000000000000170429 | |
| dc.identifier | (Aleph)000170429URL01 | |
| dc.identifier | alma:502URL_INST/bibs/990001704290107696 | |
| dc.identifier | https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285591770007696 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/146545 | |
| dc.description | La presente investigación titulada “Servicio al cliente en los restaurantes de comida china en la ciudad de Quetzaltenango”, tiene como objetivo determinar cómo brindan el servicio en este tipo de restaurantes, se realizó un estudio de tipo descriptivo, tomando cómo unidad de análisis restaurantes de comida china en la ciudad, quienes han incursionado en el comercio desde hace más veinte años. Para llevar a cabo este estudio se evaluó a 7 gerentes, 175 clientes internos y 386 clientes reales. Para recolectar datos se hizo uso de encuestas, utilizando para ello 3 boletas de opinión, una para cada grupo de sujetos. Entre los principales hallazgos se encontró que los gerentes y clientes internos no reciben capacitación en el área de servicio al cliente y que están dispuestos a recibir capacitación para mejorar en su trabajo y superación personal, por lo que se recomienda implementar estrategias, características de atención al cliente y evaluar constantemente el desempeño del colaborador. Finalmente se propone un folleto instructivo con temas de vital importancia dirigidos al servicio, principios, expectativas, técnicas, actitudes negativas y positivas para tratar con el cliente, en el cual los gerentes y clientes internos puedan guiarse para brindar un servicio de excelencia | |
| dc.description | Tesis Licenciatura (Mercadotecnia) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales | |
| dc.language | spa | |
| dc.language | spa | |
| dc.subject | Restaurantes | |
| dc.subject | Servicio al cliente | |
| dc.subject | Satisfacción del consumidor | |
| dc.subject | Capacitación laboral | |
| dc.subject | Evaluación del trabajo | |
| dc.title | Servicio al cliente en restaurantes de comida china de la Ciudad de Quetzaltenango | |
| dc.type | software, multimedia | |
