Control de calidad para la exportación de carne bovina en el departamento de Retalhuleu

dc.contributor	Barrientos Fong, Ana Toshyko
dc.date	2009
dc.date.accessioned	2024-06-27T18:01:47Z
dc.date.available	2024-06-27T18:01:47Z
dc.identifier	http://bibliod.url.edu.gt/Tesis/01/04/Barrientos-Ana/Barrientos-Ana.pdf
dc.identifier	URL01000000000000000129531^^^^
dc.identifier	(Aleph)000129534URL01
dc.identifier	alma:502URL_INST/bibs/990001295340107696
dc.identifier	https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285343280007696
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12032/146331
dc.description	La ganadería como actividad económica productiva en Guatemala, ha generado trabajo y riqueza en el país; en el sur-occidente, el departamento con más porcentaje de población de ganado bovino, es Retalhuleu, donde el estudio realizado sobre Control de Calidad para la Exportación de carne bovina, identificó los beneficios que tendría para los productores, el control de calidad en el proceso de producción con fines de exportación. Se propone formular e implementar un plan de fortalecimiento de las capacidades operativas del personal a cargo del manejo de ganado bovino, que propiciará la formación de capacidades locales para el cuidado y atención de la producción de ganado bovino a través de la creación de una alianza estratégica entre ganaderos, instituciones gubernamentales, municipales, privadas y organismos internacionales, para brindar la asistencia técnica en capacitación a empleados responsables del cuidado de ganado y agremiados de la Asociación de Ganaderos del Sur Occidente de Guatemala
dc.description	Tesis Licenciatura (Mercadotecnia) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales
dc.language	spa
dc.language	spa
dc.subject	Carne
dc.subject	Industria de la carne
dc.subject	Control de calidad
dc.subject	Exportaciones
dc.title	Control de calidad para la exportación de carne bovina en el departamento de Retalhuleu
dc.type	software, multimedia

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