| dc.contributor | Barrientos Fong, Ana Toshyko | |
| dc.date | 2009 | |
| dc.date.accessioned | 2024-06-27T18:01:47Z | |
| dc.date.available | 2024-06-27T18:01:47Z | |
| dc.identifier | http://bibliod.url.edu.gt/Tesis/01/04/Barrientos-Ana/Barrientos-Ana.pdf | |
| dc.identifier | URL01000000000000000129531^^^^ | |
| dc.identifier | (Aleph)000129534URL01 | |
| dc.identifier | alma:502URL_INST/bibs/990001295340107696 | |
| dc.identifier | https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285343280007696 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/146331 | |
| dc.description | La ganadería como actividad económica productiva en Guatemala, ha generado trabajo y riqueza en el país; en el sur-occidente, el departamento con más porcentaje de población de ganado bovino, es Retalhuleu, donde el estudio realizado sobre Control de Calidad para la Exportación de carne bovina, identificó los beneficios que tendría para los productores, el control de calidad en el proceso de producción con fines de exportación. Se propone formular e implementar un plan de fortalecimiento de las capacidades operativas del personal a cargo del manejo de ganado bovino, que propiciará la formación de capacidades locales para el cuidado y atención de la producción de ganado bovino a través de la creación de una alianza estratégica entre ganaderos, instituciones gubernamentales, municipales, privadas y organismos internacionales, para brindar la asistencia técnica en capacitación a empleados responsables del cuidado de ganado y agremiados de la Asociación de Ganaderos del Sur Occidente de Guatemala | |
| dc.description | Tesis Licenciatura (Mercadotecnia) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales | |
| dc.language | spa | |
| dc.language | spa | |
| dc.subject | Carne | |
| dc.subject | Industria de la carne | |
| dc.subject | Control de calidad | |
| dc.subject | Exportaciones | |
| dc.title | Control de calidad para la exportación de carne bovina en el departamento de Retalhuleu | |
| dc.type | software, multimedia | |
