Análisis de las estrategias de mercado utilizadas en la comercialización de café por los productores del municipio de San José Acatempa, departamento de Jutiapa

dc.contributor	Castillo García, Edvin René
dc.date	2008
dc.date.accessioned	2024-06-27T18:01:46Z
dc.date.available	2024-06-27T18:01:46Z
dc.identifier	http://bibliod.url.edu.gt/Tesis/01/01/Castillo-Edvin/Castillo-Edvin.pdf
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dc.identifier	(Aleph)000129940URL01
dc.identifier	alma:502URL_INST/bibs/990001299400107696
dc.identifier	https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285242340007696
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12032/146327
dc.description	En la actualidad los productores de café del municipio de San José Acatempa, departamento de Jutiapa; tiene una alta producción de este fruto, el cual comercializan en cereza madura, a bajo precio y sin darle ningún grado de transformación. Este producto es vendido internamente en el municipio, a intermediarios minoristas y mayoristas, los cuales posteriormente lo revenden. Los productores de esta comunidad necesitan de la intermediación de terceros para poder comercializar sus productos, puesto que no cuentan con los medios y la organización necesaria para hacerlo ellos mismos, lo venden individual a como lo cosechan, pagándoles el precio que el intermediario establece, dejando en desventaja al productor ya que ellos son los que incurren en todos los costos del proceso de producción y son los menos beneficiados al momento que los precios suben por la misma manipulación. Razón por lo que es importante que los productores de café se organicen e incorporen nuevos mecanismos de transformación para incrementar su productividad y obtener mayor ingreso. El objetivo general de esta investigación fue determinar y analizar las estrategias de mercado que utilizan los productores de café en el municipio de San José Acatempa, Departamento de Jutiapa, para su comercialización. Finalizada la investigación se pudo concluir que en el municipio de San José Acatempa, todos los intermediarios minoristas y mayoristas tienen una demanda total anual de 240,000 quintales de café cereza madura; durante la cosecha que se da en el mes de diciembre a febrero de cada año, que no alcanza para cubrir la demanda. Se les recomienda a los caficultores que deben aprovechar la existencia de una demanda latente tanto a nivel local, nacional e internacional, del café de San José Acatempa; dar prioridad al mercado nacional, para que posteriormente no se vean obligados a importar café para cubrir la demanda guatemalteca
dc.description	Tesis Licenciatura (Administración de Empresas) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales
dc.language	spa
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dc.subject	Café
dc.subject	Canales de comercialización
dc.subject	Producción
dc.subject	Oferta y demanda
dc.title	Análisis de las estrategias de mercado utilizadas en la comercialización de café por los productores del municipio de San José Acatempa, departamento de Jutiapa
dc.type	software, multimedia

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