El proceso administrativo en las grandes avícolas del departamento de Guatemala
Description
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo general analizar cada uno de los componentes que integran el proceso administrativo, en las empresas grandes dedicadas a la producción de huevos. Para la realización de esta investigación se contó con la ayuda de las grandes empresas avícolas, siendo estas las que tienen más de 200 empleados en su estructura organizacional, agremiados en la Asociación Nacional de Avicultores (ANAVI) y que se encuentren ubicadas en el departamento de Guatemala. Se entrevistó a los Gerentes de Área, Gerente Generales y /o Propietarios de las avícolas. Por las características del estudio se realizó un censo. La muestra está conformada por 11 empresas dedicadas a la producción de huevos según datos proporcionados por la gremial de avicultores de Guatemala. Para alcanzar y responder el objetivo general de la presente investigación se utilizó un cuestionario diseñado para los Gerentes de Área Gerentes Generales y /o Propietarios de las avícolas investigadas. Con los resultados obtenidos a través del instrumento, se concluyó que todas las avícolas grandes aplican el proceso administrativo, aunque no en su totalidadTesis Licenciatura (Administración de Empresas) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales