| dc.contributor | González Aceituno, Warner Alfredo | |
| dc.date | 2015 | |
| dc.date.accessioned | 2024-06-27T17:56:41Z | |
| dc.date.available | 2024-06-27T17:56:41Z | |
| dc.identifier | http://recursosbiblio.url.edu.gt/tesiseortiz/2015/06/17/Gonzalez-Warner.pdf | |
| dc.identifier | URL01000000000000000198019 | |
| dc.identifier | (Aleph)000198019URL01 | |
| dc.identifier | alma:502URL_INST/bibs/990001980190107696 | |
| dc.identifier | https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285664740007696 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/146001 | |
| dc.description | El presente estudio documenta la implementación de dos turnos de quema y su influencia sobre la calidad de la caña de azúcar, en el ingenio Magdalena S.A. La quema de la caña de azúcar es una práctica que se realiza previo a la cosecha, con el objetivo de eliminar la mayor cantidad de hojas secas (trash vegetal), y con ello facilitar el corte; sin embargo, esta actividad ocasiona efectos negativos en la calidad, ya que por naturaleza la sacarosa tiende a deteriorarse inmediatamente después de realizada la quema. Los resultados muestran que el rendimiento de azúcar por tonelada métrica de caña desciende en un promedio de 0.30 kg de azúcar por hora trascurrida en las primeras 24 horas, siendo mayor después de este tiempo. El estudio documentado compara la implementación de dos turnos de quema, con el método convencional de un solo turno de quema; luego de recopilar y analizar la información, se demuestra que esta intervención ha tenido un efecto positivo en la reducción de las horas entre la quema y molienda | |
| dc.description | Tesis Licenciatura (Ciencias Agrícolas con énfasis en Cultivos Tropicales) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas | |
| dc.description | Modo de acceso Internet | |
| dc.language | spa | |
| dc.language | español | |
| dc.language | spa | |
| dc.title | Implementación de dos turnos de quema y su influencia sobre la calidad de la caña de azúcar; ingenio magdalena, la democracia, Escuintla (2009-2013) | |
| dc.type | software, multimedia | |
