Propuesta de estrategias que impulsen la seguridad alimentaria y soberanía alimentaria en el municipio de Jalapa
Description
Jalapa atraviesa en el año 2010 por una crisis alimentaria, en donde se registra un total de 1,193 casos de desnutrición aguda, fue a raíz de esta crisis que el gobierno central inicia procesos para la implementación de acciones que lleven a contrarrestar los niveles de desnutrición a nivel nacional. La seguridad alimentaria en el país es insuficiente, por esta razón Guatemala ocupa el primer lugar en América Latina y el quinto en todo el mundo en casos de desnutrición en niños y adultos. Esto se debe al flagelo ligado de manera directa a las condiciones de pobreza y pobreza extrema que viven miles de guatemaltecos, con mayor precariedad en el interior del país. La Constitución Política de la República de Guatemala, en su artículo 99 obliga al Estado a satisfacer a las comunidades menos protegidas de las necesidades alimentarias para llevar una vida sana y activa; proporcionando el apoyo necesario para enfrentar el diario vivir. Jalapa es uno de los departamentos más afectados en el tema de Desnutrición, ya que se encuentra en una categoría de vulnerabilidad alta, sin embargo este tema ha ido en disminución, para el año 2010 se cuenta con un total de 1193 niños desnutridos, en el 2011 un total de 887 casos de desnutrición, para el año 2012 655 casos, y en los meses de enero a abril del año 2013 se reportan 172 casos de desnutrición, el 70% de niños desnutridos se encuentran en la comunidad Santa Maria Xalapan, perteneciente al municipio de JalapaSistematización de Práctica Profesional
Tesis Licenciatura (Trabajo Social con Enfasis en Gerencia del Desarrollo) URL, Facultad de Ciencias Políticas y Sociales
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