| dc.description | El presente estudio tuvo, como objetivo principal, determinar la factibilidad técnica de la aplicación de recubrimientos de plata metálica electrodepositados sobre placas acero inoxidable AISI 304. El acero inoxidable, ya se utiliza para la industria alimenticia, aunque, modificarlo para que este también sea antimicrobiano, traerá varios beneficios a los procesos de transformación, además de facilitar los procesos posteriores de limpieza. De todos los métodos conocidos para la aplicación de recubrimientos de plata metálica, se prefirió su aplicación a través de un proceso de electrodeposición, gracias a su facilidad de aplicación. Para llevar a cabo este proceso, se probaron varias combinaciones de temperatura, concentración y corriente eléctrica en láminas de acero inoxidable 304, las cuales fueron recubiertas, previamente, con níquel, así como limpiadas utilizando ácido sulfúrico diluido he hidróxido de sodio en solución. Para determinar cuál combinación de variables era la mejor para el fin planteado, las muestras obtenidas del proceso de electrodeposición se sometieron a una prueba de lixiviación. Posterior a ello, se analizó la solución por medio de valoraciones conductimétricas, con el fin de determinar la cantidad de plata transferida, la cual, mostraría si algunas de las combinaciones formadas serían adecuadas para el uso de interés. Los resultados muestran que, debido a las cantidades lixiviadas, en algunos casos, así como la mala adhesión, en otros, ninguna de las combinaciones utilizadas es adecuada para el uso propuesto | |
