| dc.contributor | Montenegro Campollo, Adriana María | |
| dc.date | 2016 | |
| dc.date.accessioned | 2024-06-24T16:11:27Z | |
| dc.date.available | 2024-06-24T16:11:27Z | |
| dc.identifier | http://bibliod.url.edu.gt/Tesis/jeg/2016/03/06/Montenegro-Adriana.pdf | |
| dc.identifier | URL01000000000000000206277 | |
| dc.identifier | (Aleph)000206277URL01 | |
| dc.identifier | alma:502URL_INST/bibs/990002062770107696 | |
| dc.identifier | https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285467170007696 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/143933 | |
| dc.description | Coffruvex S.A. es una empresa guatemalteca dedicada al empaque y comercialización de una gran variedad de frutas y verduras, las cuales se comercializan en supermercados, hoteles y restaurantes de prestigio de Guatemala, El Salvador y Honduras. La empresa cuenta con dos plantas productivas donde se lleva a cabo la selección, clasificación y empaque de cada uno de los productos que comercializan. Cada una de las plantas cuenta con 3 estaciones de trabajo las cuales presentan ciertas deficiencias en términos ergonómicos, manejo de desechos, inocuidad alimentaria y flujo de producción. El presente proyecto se enfoca en crear una alternativa de diseño que responda a las necesidades productivas de la empresa Coffruvex, tomando en cuenta el manejo de desechos, permitiendo un espacio de trabajo adecuado para las operarias y promoviendo la calidad e inocuidad de cada uno de los productos que la empresa maneja, logrando así la satisfacción del consumidor final. | |
| dc.description | Proyecto de Grado | |
| dc.description | Tesis Licenciatura (Diseño Industrial) URL, Facultad de Arquitectura y Diseño | |
| dc.language | spa | |
| dc.language | spa | |
| dc.title | Estación de preparación de vegetales frescos para empaque, empresa Coffruvex S.A. | |
| dc.type | software, multimedia | |
