Estrategia de calidad total en producción de café de fincas del Sector ll, del municipio de La Libertad, departamento de Huehuetenango

dc.contributor	Cifuentes Reyes, Jonathan Emanuel
dc.date	2021
dc.date.accessioned	2024-06-17T21:25:13Z
dc.date.available	2024-06-17T21:25:13Z
dc.identifier	http://biblio3.url.edu.gt/publiwevg/2021/01/01/Cifuentes-Jonathan.pdf
dc.identifier	URL01000000000000000239948
dc.identifier	(Aleph)000239948URL01
dc.identifier	alma:502URL_INST/bibs/990002399480107696
dc.identifier	https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285194470007696
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12032/143491
dc.description	La agroindustria cafetalera se encuentra en crisis, debido a la caída de los precios y la productividad. En el extranjero se ofrece un mejor precio por el café de calidad. El café producido con técnicas tradicionales ya no será sostenible si se mantiene la tendencia a la baja en los precios. En atención a ello el presente trabajo de investigación intenta brindar una respuesta a la siguiente pregunta: ¿Cuáles son las ventajas de la aplicación de estrategias de calidad total a la producción de café frente a las técnicas convencionales? El objetivo es identificar el modelo cafetalero convencional que caracteriza a las fincas del Sector II del municipio de La Libertad, con respecto a las estrategias de calidad total. Es una investigación cuantitativa. Para la recolección de datos se utilizó la técnica de la entrevista. Como instrumento, se utilizó una guía de entrevista estructurada, que fue aplicada a los 7 propietarios y 38 trabajadores fijos de las siete fincas del Sector II del municipio de La Libertad, del departamento de Huehuetenango. Como resultado se obtuvo que las fincas cafetaleras del Sector II Municipio de La Libertad, departamento de Huehuetenango, producen un café convencional
dc.description	Modo de acceso: Internet
dc.description	Tesis de Grado
dc.description	Tesis Licenciatura (Administración de Empresas) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales
dc.language	spa
dc.language	Español
dc.language	spa
dc.title	Estrategia de calidad total en producción de café de fincas del Sector ll, del municipio de La Libertad, departamento de Huehuetenango
dc.type	software, multimedia

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