Propuesta de alimentación, nutrición y actividad física dirigida a conductores y ayudantes de transporte extraurbano. Estudio realizado en el municipio de San José Pinula, Guatemala. 2020
Description
Antecedentes: El estudio realizado por Sequeira, P. en Costa Rica 2,012. desarrolló una evaluación antropométrica y educación nutricional a los conductores de autobús con sobrepeso y obesidad, con el fin de promover hábitos de alimentación saludable. Objetivo: Elaborar una propuesta de alimentación, nutrición y actividad física dirigida a conductores y ayudantes de transporte extraurbano, que permita mejorar la calidad de vida de estos. Diseño y Lugar: descriptivo, corte transversal, no experimental. Lugar: Municipio de San José Pinula, Guatemala. Materiales y Métodos: Fueron 132 los evaluados, siendo 66 conductores y 66 ayudantes (95% de confiabilidad), entre los 18-60 años. La muestra fue de tipo aleatoria simple y método descriptivo. Resultados: La mayoría eran adultos jóvenes (26-40 años), más de la mitad casado; siendo el nivel de estudios primaria completa el dato más alto. Los hábitos de alimentación reflejaron falta de educación nutricional. La mayoría fueron diagnosticados con obesidad grado I (34%) y sobrepeso (32.6%). Según la evaluación dietética, más de la mitad de los grupos de alimentos se observa un consumo no recomendado según las referencias de los participantes. Y la evaluación de actividad física, la mayoría obtuvo un nivel bajo de actividadModo de acceso: Internet
Tesis de Grado
Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud