| dc.contributor | Barahona Carrera, Edi Estuardo autor | |
| dc.date | 2018 | |
| dc.date.accessioned | 2024-06-17T20:53:18Z | |
| dc.date.available | 2024-06-17T20:53:18Z | |
| dc.identifier | http://recursosbiblio.url.edu.gt/tesisjrcd/2018/06/17/Barahona-Edi.pdf | |
| dc.identifier | URL01000000000000000223986 | |
| dc.identifier | (Aleph)000223986URL01 | |
| dc.identifier | alma:502URL_INST/bibs/990002239860107696 | |
| dc.identifier | https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285603510007696 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/142385 | |
| dc.description | En el proceso de práctica profesional se participó en la administración interna de las fincas Camantulul y Cristóbal de la Zona 1 del Ingenio Madre Tierra durante tres etapas; en la primera etapa consistió en la observación de las labores que se realizaron en las fincas, misma que fue la base para sistematizar las labores. En la segunda etapa, a partir del análisis FODA, se realizaron diferentes estrategias para la mejora de los procesos, dentro de estas estrategias se encuentran las capacitaciones al personal, las fichas técnicas de verificación de labores y calibraciones, algunas detallan las labores de siembra y riego, que se proponen para garantizar la eficiencia en la labor, permitiendo el aumento de productividad. Dentro de otras estrategias recomendadas para el aumento de la eficiencia interna se encuentran; la propuesta del perfil del mayordomo, las capacitaciones de mejora continua con ISO 9001:2015 y las fichas de calibraciones, con apoyo de CENGICAÑA se realizó un análisis de suelos, la cual se utilizó como parámetro para la propuesta técnica en la labor de riego. En la tercera etapa se propone una alternativa de Programación Operativa Anual (POA), con el objetivo de ser la herramienta administrativa para la ejecución de las labores de siembra y riego. Se detallan los requerimientos, responsables, indicadores de calidad y costos. La importancia de la práctica profesional realizada en la fincas Camantulul y Cristóbal es la oportunidad que existe para propiciar la reducción de costos a través de estrategias de control interno desde la gestión administrativa | |
| dc.description | Sistematización de Práctica Profesional | |
| dc.description | Tesis Licenciatura (Ciencias Agrícolas con énfasis en Cultivos Tropicales) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas | |
| dc.description | Modo de acceso: Internet | |
| dc.language | spa | |
| dc.language | Español | |
| dc.language | spa | |
| dc.subject | Caña de azúcar | |
| dc.subject | ISO 9001 | |
| dc.subject | Capacitación agrícola | |
| dc.subject | Desarrollo de procesos | |
| dc.subject | Evaluación de tecnología | |
| dc.title | Diseño de sistemas de control interno en labores agrícolas de la producción de caña de azúcar en ingenio azucarero | |
| dc.type | software, multimedia | |
