Estrategia para la creación de huerto mercados hidropónicos verticales en la ciudad de Guatemala
Author
Juárez Mena, Lucía
Toledo Kolter, Christopher asesor
Universidad Rafael Landívar. Facultad de Arquitectura y Diseño editor
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A nivel mundial Guatemala ocupa el décimo lugar en obesidad y en Latinoamérica el tercer puesto después de México y Venezuela. A raíz de esta problemática, muchas personas han empezado a preocuparse por su salud y a tomar medidas al respecto, originando la tendencia a llevar una alimentación saludable, la que se quiere aprovechar a través de la creación de huerto mercados hidropónicos verticales en la ciudad de Guatemala, dirigido a hombres y mujeres de NSE A,B,C+ de 25 a 50 años. El negocio está orientado a ofrecer soluciones en la alimentación a través de generación de experiencias saludables. El servicio se prestará a personas que habitan en la cercanía de zonas 15 y 16 de la ciudad de Guatemala. La ventaja competitiva principal del negocio es brindar al cliente soluciones de alimentación de frutas y verduras frescas en un lugar en donde él mismo coseche los productos que consumirá, creando experiencias únicas.Tesis Maestría (Diseño Estratégico e Innovación) URL, Facultad de Arquitectura y Diseño