Análisis del consumo de energía y macronutrientes en la dieta de pacientes gestantes. Estudio realizado en la consulta externa de ginecología del Hospital Regional de Zacapa, Guatemala. 2017
Description
Antecedentes: En la Universidad Autónoma de Nuevo León en Monterrey se realizó un estudio descriptivo y transversal este estudio es uno de los primeros a nivel nacional de México en reportar la ingesta dietética de energía y de macronutrientes en mujeres en gestación. Objetivo: Analizar el consumo de energía y macronutrientes en la dieta de las pacientes gestantes que tienen seguimiento en la consulta externa de ginecología del Hospital Regional de Zacapa durante enero y mayo 2017. Diseño: Estudio cuantitativo descriptivo. Lugar: Consulta externa de ginecología del Hospital Regional de Zacapa. Materiales y métodos: Estudio cuantitativo descriptivo. Se estudiaron a Madres que asistieron a la consulta externa de ginecología del hospital regional de Zacapa, que se encentraban entre el primero y tercer trimestre del embarazo, con el fin de analizar el consumo de macronutrientes de cada una de las pacientes. Resultados: Durante la primera cita se llenó el conocimiento informado, en donde dicha paciente acepto ser parte del estudio de investigación. Luego se entrevistó a la paciente para recolectar sus datos personales, obteniendo así toda la información que se obtuvo para conocer a cada individuo. Se evaluó a cada una de las pacientes después de pasar a la consulta externa con ginecología. Limitaciones: falta de conocimiento acerca del consumo de proteínas, carbohidratos y grasas. Conclusiones: Se analizó el consumo de macronutrientes en la dieta de las pacientes gestantes que tienen seguimiento en la consulta externa de ginecología del Hospital Regional de ZacapaTesis de Grado
Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud