| dc.contributor | Cachupe Cornejo, Diego Ricardo | |
| dc.date | 2024 | |
| dc.date.accessioned | 2024-06-17T20:42:25Z | |
| dc.date.available | 2024-06-17T20:42:25Z | |
| dc.identifier | alma:502URL_INST/bibs/992626553607696 | |
| dc.identifier | https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/12106214200007696 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/141751 | |
| dc.description | Se presenta el informe del proyecto de plan de mejora continua para la finca de producción de Leather Leaf El Tular, con el objetivo de realizar un análisis de los puntos claves de los procesos productivos y luego presentar una propuesta para la optimización de estos para incrementar la capacidad productiva del cultivo. Los tres ejes principales relacionados a la producción son: el manejo del riego, el manejo fitosanitario y el manejo integrado nutricional. La metodología de elaboración consto de tres fases principales para ejecutar el proyecto: la fase de diagnóstico, que supone en primera instancia un reconocimiento de los procesos productivos, se identifican los puntos críticos de control y se determinan las oportunidades de mejora. En la fase de gabinete, se lleva a cabo un seguimiento de los procesos productivos, determinando los resultados de dichos procesos (los que ya se están ejecutando y una propuesta alterna) con el objetivo de determinar que actividades se están ejecutando que tienen resultados efectivos y cuáles están siendo deficientes. Por último, en la fase de rediseño de procesos se generan las recomendaciones de cambios en los procesos con base a los resultados obtenidos en la fase de gabinete. Mediante una comparación en cuanto la producción de la finca el año anterior, se logró obtener una mejora en cuanto producción y calidad gracias a la optimización de procesos, facilitando así una guía clara a los productores de la plantación para poner en práctica y así mantener una producción viable del cultivo. | |
| dc.description | Tesis de Grado | |
| dc.description | Tesis Licenciatura (Ingeniería Agrícola con Énfasis en Gerencia) URL, Facultad de Ciencias Agrícolas y Ambientales | |
| dc.description | Modo de acceso: Internet | |
| dc.language | spa | |
| dc.language | Español | |
| dc.language | spa | |
| dc.title | Plan de mejora de procesos productivos de Leather Leaf en Finca El Tular, San José Pinula, Guatemala. | |
| dc.type | software, multimedia | |
