Compendio de química aplicada para quinto magisterio de educación para el hogar
Description
El trabajo de tesis que se presenta a continuación es un Compendio de Química Aplicada que proporciona nociones fundamentales de Química: definiciones, especialidades ciencias con las que se relaciona y el desarrollo histórico de la misma. Abarca generalidades sobre materia y energía, estructura atómica, tabla periódica, formación de compuestos binarios y ternarios, estequiometría, así como el estudio de algunos elementos principales de la vida. Equilibra la teoría y las aplicaciones, con la incorporación de ejemplos reales en lo que se refiere al estudio de la Química en los alimentos y los métodos de procesado y conservación de alimentos. Por la forma en que se exponen los contenidos, las actividades y ejercicios que se sugieren se considera una herramienta autodidáctica que se puede adaptar a diferentes estilos de aprendizaje y que hace más fácil visualizar los fenómenos químicos, estimular la curiosidad y aumentar la conciencia de los estudiantes sobre el importante papel que tiene la Química en la vida. Como anexo aparecen la resolución de los ejercicios propuestos y la guía curricular vigente. La intención es abarcar los requerimientos del curso de Química Aplicada en la Escuela Normal de Educación para el Hogar de Quetzaltenango.Tesis Licenciatura (Pedagogía) URL, Facultad de Humanidades.
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