| dc.contributor | Aldana García, Luisa Fernanda | |
| dc.date | 2015 | |
| dc.date.accessioned | 2024-06-17T20:08:21Z | |
| dc.date.available | 2024-06-17T20:08:21Z | |
| dc.identifier | http://recursosbiblio.url.edu.gt/tesiseortiz/2015/09/15/Aldana-Luisa.pdf | |
| dc.identifier | URL01000000000000000193514 | |
| dc.identifier | (Aleph)000193514URL01 | |
| dc.identifier | alma:502URL_INST/bibs/990001935140107696 | |
| dc.identifier | https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285648560007696 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/141122 | |
| dc.description | Antecedentes: El cáncer es una enfermedad catabólica en la que el individuo eleva su gasto metabólico basal como consecuencia de la enfermedad, así como de los efectos secundarios del tratamiento farmacológico. Los factores económicos, sociales y demográficos influyen directamente en la Seguridad Alimentaria Nutricional de los hogares guatemaltecos por lo que se ha visto la necesidad de incluir estos factores en la evaluación nutricional de los pacientes. Objetivo: Desarrollar una herramienta de fácil uso para determinar las principales características de los hábitos y conductas nutricionales en los núcleos familiares de los pacientes de primer ingreso en la Unidad Nacional de Oncología Pediátrico. Diseño: Observacional, descriptivo, transversal Lugar: Unidad Nacional de Oncología Pediátrica, Guatemala, Guatemala. Materiales y Métodos: Para la validación del instrumento de entrevista nutricional se utilizó una muestra del 22% del universo total. Para la caracterización de la población se utilizó una muestra de 40 núcleos familiares de pacientes de primer ingreso. La validación técnica se realizó con 9 licenciadas en nutrición y la prueba piloto de la herramienta de evaluación nutricional se realizó con 20% del universo. Resultados: La caracterización del patrón alimentario de los núcleos familiares de los pacientes de primer ingreso determinó que este estaba conformado principalmente por los grupos de alimentos de azúcares, grasas y cereales. Así mismo la validación de la propuesta de la herramienta evidenció la efectividad de la misma Conclusiones: Se implementó la propuesta de una herramienta de evaluación nutricional así como la de una herramienta de evaluación de los hábitos y conductas nutricionales de los núcleos familiares de primer ingreso | |
| dc.description | Tesis de Grado | |
| dc.description | Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud | |
| dc.language | spa | |
| dc.language | spa | |
| dc.title | Propuesta de una herramienta para la evaluación de los hábitos y conductas nutricionales de los núcleos familiares de los pacientes de primer ingreso en la Unidad Nacional de Oncología Pediátrica -Unop-, Guatemala. Enero - Mayo 2015. | |
| dc.type | software, multimedia | |
