Evaluación del volumen del medio de cultivo para la producción de metarhizium anisopliae cepa bisa 01-2000
Description
El trabajo consistió en la evaluación de diferentes niveles de medio de cultivo líquido para la producción comercial de la cepa BISA 01-2000 de Metarhizium anisopliae, mediante un sistema de producción bifásico. La evaluación se enfocó en el medio sumergido, para incrementar el nivel de conidios por gramo en la segunda fase de la producción, que es por fermentación del sustrato sólido. Los resultados demostraron que debido a la forma cónica donde se agitan los medios de cultivo, a mayor volumen de medio, se obtiene una menor agitación, lo cual repercute en las concentraciones de las dos estructuras arriba mencionadas, de una forma inversamente proporcional al volumen utilizado, pero también se determinó que el aprovechamiento de la capacidad instalada del laboratorio si está relacionado de forma directamente proporcional al factor volumen. Se concluye que debido a que no existen diferencias significativas entre los tratamientos, el tratamiento con una mayor rentabilidad por unidad productiva es el número cuatro (700 ml), mientras que si el enfoque es el aprovechamiento de la capacidad instalada del laboratorio, el mejor tratamiento es el número seis (900 ml). Basado en esto, se recomienda utilizar uno de estos tratamientos para la producción comercial del hongo, y a la vez se propone continuar con esta investigación, determinando cuál es el volumen de inóculo por bolsa, en la fermentación del sustrato sólido al cual se obtiene una mayor producción.Tesis Licenciatura (Ciencias Agrícolas con énfasis en Cultivos Tropicales) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas
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