Círculos de calidad en una empresa fabricante de productos carbonatados Informe Academico
Description
El presente informe académico, surge de los resultados del diagnóstico administrativo elaborado por un grupo de estudiantes del noveno semestre de Administración de Empresas de la Universidad Rafael Landìvar, a la embotelladora de productos carbonatados que por motivos de confidencialidad se le dio el nombre de Embotelladora del Sol, S.A. Con base en dichos resultados se pudo identificar la necesidad de determinar las causas de las deficiencias por parte de los empleados en la realización de sus labores en los procesos de carga y descarga de productos carbonatados en el Centro de Distribución y Agencias, por lo que la investigadora entrevistó al personal administrativo y operativo por medio de una guía de preguntas elaboradas y con ello obtuvo información que le permitió diseñar y proponer un programa de Círculos de Calidad para lograr mejoras en las actividades laborales. Este estudio fue necesario de acuerdo a la información proporcionada por el Gerente de Logística, el propósito fundamental de la embotelladora es en enfocarse en la satisfacción de los clientes a través de entregas cero errores; lo anterior implica, según elaboración propia, proporcionarle al cliente sus requerimientos completos en donde no existan productos defectuosos. Al enfocarse en las entregas cero errores, la problemática detectada en la embotelladora objeto de estudio fue el desconocimiento por parte del personal administrativo y operativo de la Calidad Total y sus herramientas para la aplicación de las mismas en las distintas actividades que intervienen en los procesos de carga y descarga de productos carbonatados y con ello lograr reducir tiempos de entregas, aumentar la satisfacción de los clientes, reducir costos e incluso poder aprovechar la capacidad física y mental de los empleados, manteniéndolos motivados, participativos y comprometidos con la empresaTesis Licenciatura (Administración de Empresas) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales