| dc.contributor | Castro Rodríguez, María Izabel | |
| dc.date | 2014 | |
| dc.date.accessioned | 2024-06-17T19:55:11Z | |
| dc.date.available | 2024-06-17T19:55:11Z | |
| dc.identifier | http://biblio3.url.edu.gt/Tesario/2014/09/15/Castro-Maria.pdf | |
| dc.identifier | URL01000000000000000186331^^^^ | |
| dc.identifier | (Aleph)000186332URL01 | |
| dc.identifier | alma:502URL_INST/bibs/990001863320107696 | |
| dc.identifier | https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285233850007696 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/140912 | |
| dc.description | Antecedentes: los estudios sobre caracterización de la alimentación o percepción sobre la alimentación se han realizado con anterioridad en varios grupos específicos de población en Guatemala, sin embargo, los estudios sobre nutrición en individuos con ceguera son nulos. De hecho, hay muy poca información incluso epidemiológica y estadística de sujetos con discapacidad visual. Objetivo: describir las características y percepción de la alimentación de adultos con ceguera total congénita o adquirida en los primeros cinco años de vida residentes de la ciudad capital. Diseño: estudio exploratorio descriptivo que empleó metodología mixta. Lugar: Ciudad capital de Guatemala. Materiales y Métodos: se utilizó un muestreo no probabilístico a conveniencia del investigado de 30 sujetos residentes de la ciudad capital que refirieran padecer ceguera total congénita o que esta haya sido adquirida en los primeros cinco años de vida. El estudio estuvo dividido en siete fases. Se utilizaron instrumentos de evaluación dietética (frecuencia de consumo y recordatorio de 24 horas) y encuestas semi estructuradas. Para el análisis cualitativo de los datos se utilizaron medidas de tendencia central, los datos cualitativos fueron analizados a partir de una diferenciación por sexo y edad. | |
| dc.description | Tesis de Grado | |
| dc.description | Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud | |
| dc.language | spa | |
| dc.language | spa | |
| dc.title | Caracterización y percepción de la alimentación de adultos con ceguera total congénita o adquirida en los primeros cinco años de vida Realizado en la ciudad de Guatemala. Mayo-Septiembre 2014 | |
| dc.type | software, multimedia | |
