Estudio de factibilidad del montaje de una planta productora de suplementos de proteína derivados de la leche para consumo humano
Description
El estudio de factibilidad que se desarrolla a continuación evalúa el montaje de una planta productora de suplementos proteínicos derivados de la leche para consumo humano, que deberá cubrir las necesidades de un determinado nicho del mercado guatemalteco de estos suplementos que no ha sido bien cubierto aún. Como primer paso en la ejecución de este estudio se sentaron las bases de que es lo que se quiere generar del negocio y a su vez, el enfoque que se quiere dar para ofrecer el producto al cliente. Establecidas las metas de la empresa, se procedió a conocer al cliente con el fin de generar la política de mezcla de marketing (producto, precio, plaza y promoción) que mejor se adecuara para el negocio. De estos datos, a su vez, se generó un plan de operación apropiado para el negocio. Al tener la estructura del negocio, se procedió a especificar las características de las personas que se requiere que laboren en la empresa, así como las cosas que como empresa debe de proporcionarles a ellos para estar dentro de los márgenes de la ley. Posteriormente, se pre-evaluó económica y financieramente el impacto de cada uno de los factores anteriormente descritos y se procedió a elaborar un plan de trabajo para darle un tiempo estimado de realización a cada una de las partes anteriormente descritas, y a su vez se estableció la dependencia entre las mismas para determinar su orden de consecuciónTesis Licenciatura (Ingeniería Industrial) URL, Facultad de Ingeniería