| dc.contributor | Domínguez Páez, Catalina | |
| dc.date | 2010 | |
| dc.date.accessioned | 2024-06-17T14:47:27Z | |
| dc.date.available | 2024-06-17T14:47:27Z | |
| dc.identifier | http://bibliod.url.edu.gt/Tesis/02/04/Dominguez-Paez-Catalina/Dominguez-Paez-Catalina.pdf | |
| dc.identifier | URL01000000000000000141363^^^^ | |
| dc.identifier | (Aleph)000141363URL01 | |
| dc.identifier | alma:502URL_INST/bibs/990001413630107696 | |
| dc.identifier | https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285768470007696 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/140188 | |
| dc.description | El presente estudio tiene como objetivo realizar un análisis de pre factibilidad para la implementación de una pastelería en la ciudad de Guatemala que incluye tanto una planta productora de pasteles como su comercialización a través de puntos de venta. La pastelería recibirá el nombre de Sweet Bakery, S.A., una empresa dedicada a la elaboración y comercialización de pasteles con un sabor incomparable debido a sus buenos ingredientes y excelentes procedimientos de preparación. La ventaja competitiva que se busca alcanzar para la empresa es la diferenciación segmentada, enfocándose en atender un sector medio a medio bajo de la población que representa un 40.8% en la ciudad capital | |
| dc.description | Tesis Licenciatura (Ingeniería Industrial) URL, Facultad de Ingeniería | |
| dc.language | spa | |
| dc.language | spa | |
| dc.subject | Ingeniería industrial | |
| dc.subject | Servicios de alimentación | |
| dc.subject | Hosteleria | |
| dc.subject | Competitividad | |
| dc.subject | Análisis de costos | |
| dc.title | Estudio de Pre-factibilidad para el montaje de una pastelería | |
| dc.type | software, multimedia | |
