Estudio de Pre-factibilidad para el montaje de una pastelería

dc.contributor	Domínguez Páez, Catalina
dc.date	2010
dc.date.accessioned	2024-06-17T14:47:27Z
dc.date.available	2024-06-17T14:47:27Z
dc.identifier	http://bibliod.url.edu.gt/Tesis/02/04/Dominguez-Paez-Catalina/Dominguez-Paez-Catalina.pdf
dc.identifier	URL01000000000000000141363^^^^
dc.identifier	(Aleph)000141363URL01
dc.identifier	alma:502URL_INST/bibs/990001413630107696
dc.identifier	https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285768470007696
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12032/140188
dc.description	El presente estudio tiene como objetivo realizar un análisis de pre factibilidad para la implementación de una pastelería en la ciudad de Guatemala que incluye tanto una planta productora de pasteles como su comercialización a través de puntos de venta. La pastelería recibirá el nombre de Sweet Bakery, S.A., una empresa dedicada a la elaboración y comercialización de pasteles con un sabor incomparable debido a sus buenos ingredientes y excelentes procedimientos de preparación. La ventaja competitiva que se busca alcanzar para la empresa es la diferenciación segmentada, enfocándose en atender un sector medio a medio bajo de la población que representa un 40.8% en la ciudad capital
dc.description	Tesis Licenciatura (Ingeniería Industrial) URL, Facultad de Ingeniería
dc.language	spa
dc.language	spa
dc.subject	Ingeniería industrial
dc.subject	Servicios de alimentación
dc.subject	Hosteleria
dc.subject	Competitividad
dc.subject	Análisis de costos
dc.title	Estudio de Pre-factibilidad para el montaje de una pastelería
dc.type	software, multimedia

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