Revisión de manuales actuales y propuesta de manual de operaciones de producción y guía del proceso de lubricación externa para una planta productora y comercializadora de bebidas en el suroccidente de Guatemala

dc.contributor	Yarzebski Castillo, Stefanie Michelle
dc.date	2014
dc.date.accessioned	2024-06-12T19:14:11Z
dc.date.available	2024-06-12T19:14:11Z
dc.identifier	http://biblio3.url.edu.gt/Tesario/2014/02/04/Yarzebski-Stefanie.pdf
dc.identifier	URL01000000000000000182934
dc.identifier	(Aleph)000182934URL01
dc.identifier	alma:502URL_INST/bibs/990001829340107696
dc.identifier	https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285770710007696
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12032/139426
dc.description	El siguiente trabajo busca mejorar la estandarización de los procesos de producción y aplicación de lubricación externa en una empresa productora de bebidas en el suroccidente de Guatemala. La estandarización en los procesos permite mejorar la forma en que se gestionan los equipos y se realiza el trabajo, lo que logra mejorar la calidad de cada uno de los productos. El realizar la lubricación de forma estandarizada y correcta ayuda a mejorar la fiabilidad de los equipos, con lo que se alcanzará que durante el tiempo de vida útil estos cumplan las funciones para las que fueron adquiridos, incluso puede permitir alargar este tiempo de vida. Para ayudar a conseguir estandarización en la empresa el trabajo presenta dos propuestas, las cuales son un manual operacional de la línea de producción y una guía del proceso de lubricación externa. Estos manuales son una herramienta que permite almacenar y transmitir conocimiento mediante información precisa y clara. Además se brinda una pequeña descripción de conceptos básicos para comprender la importancia que estos manuales tendrán para la empresa. Las propuestas de mejora fueron realizadas en base a las recomendaciones del fabricante, la información que la empresa tiene por estudios previos y observación directa, ya que se tuvieron visitas guiadas para conocer los componentes que integran el proceso de producción, lo que sirvió para poder verificar los componentes que se incluyen dentro del proceso. Para ampliar la información se realizaron entrevistas abiertas con varios empleados de la empresa, para obtener datos más detallados y así poder presentar la información de una forma completa, comprensible y asimilable para las personas que utilizarán las propuestas
dc.description	Tesis Licenciatura (Ingeniería Industrial) URL, Facultad de Ingeniería
dc.language	spa
dc.language	spa
dc.subject	Ingeniería industrial
dc.subject	Administración industrial
dc.subject	Administración de la producción
dc.subject	Diagramas funcionales
dc.subject	Industria de bebidas
dc.title	Revisión de manuales actuales y propuesta de manual de operaciones de producción y guía del proceso de lubricación externa para una planta productora y comercializadora de bebidas en el suroccidente de Guatemala
dc.type	software, multimedia

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