La agroindustria como oportunidad de desarrollo sostenible para los productores de deciduos de la comunidad de Chipaca I, del municipio de Chichicastenango
Description
La importancia de la presente investigación de tesis es la necesidad de los productores de deciduos de la comunidad de Chipaca I, del municipio de Chichicastenango, El Quiché de mejorar sus ingresos económicos, desarrollando técnicas y habilidades tecnológicas y de mercadeo para que su actividad productiva se transforme en productos de calidad internacional que sean aceptados por el mercado nacional como internacional. El objetivo general es dar a conocer porque es la agroindustria una oportunidad de desarrollo sostenible para los productores, a través de un instrumento que los apoye a la generación de ventajas competitivas para la obtención de mayores utilidades que den por resultado mejora de las condiciones socioeconómicas de su comunidad. La conclusión más importante de esta investigación se obtuvo al reconocer por parte de los productores que una de las alternativas que tienen para que su comunidad tenga desarrollo sostenible es darle transformación a su materia prima, en productos agroindustriales, pero que por falta de conocimientos y tecnología no lo han logrado realizar, teniendo claro que deben organizarse, capacitarse y desarrollar un plan de comercialización claro para lograr el éxito deseadoTesis Licenciatura (Mercadotecnia) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales