| dc.contributor | Porres Bollmann, Pamela María | |
| dc.date | 2009 | |
| dc.date.accessioned | 2024-06-12T19:08:54Z | |
| dc.date.available | 2024-06-12T19:08:54Z | |
| dc.identifier | http://bibliod.url.edu.gt/Tesis/01/01/Porres-Bollmann-Pamela/Porres-Bollmann-Pamela.pdf | |
| dc.identifier | URL01000000000000000133000^^^^ | |
| dc.identifier | (Aleph)000133000URL01 | |
| dc.identifier | alma:502URL_INST/bibs/990001330000107696 | |
| dc.identifier | https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285342920007696 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/139049 | |
| dc.description | En la ciudad de Guatemala la industria de foodservice está conformada por operadores tales como: restaurantes, colegios y universidades, hospitales, cafés y cafeterías, bistros, bares y discotecas, servicio de catering o atención, entre otros. La industria de servicios y alimentos específicamente en la división de alimentos y bebidas es actualmente uno de los sectores más importantes del país y a nivel mundial es una de las áreas que cuenta con mucho apogeo. Actualmente se encuentra en la etapa de crecimiento sostenido demostrado en los últimos años, por lo que se considera una industria con potencial para realizar inversiones y negocios. En la ciudad de Guatemala existen varios proveedores para abastecer de repuestos para equipos de la industria de foodservice en el área de cocina y refrigeración a los restaurantes de comida rápida. Las personas encargadas del mantenimiento y compra de repuestos de dichos restaurantes están constantemente tras la búsqueda de un proveedor que les ofrezca: calidad, garantía, rapidez, en el servicio, disponibilidad y variedad en los repuestos para sus equipos. Es por esta razón que se estudia la prefactibilidad de crear una importadora y distribuidora de repuestos para dicha industria en donde se le pueda brindar al cliente repuestos de calidad para equipos de cocina y refrigeración, además de todas las características mencionadas anteriormente que hacen que un negocio funcione adecuadamente. El proyecto se inicia con un estudio de mercado, en donde se analizará la oferta y demanda de los repuestos para equipos de la industria de foodservice en el área de cocina y refrigeración, seguido de un análisis de precios y una propuesta de comercialización así como la mezcla promocional | |
| dc.description | Tesis Licenciatura (Administración de Empresas) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales | |
| dc.language | esp | |
| dc.language | spa | |
| dc.subject | Restaurantes | |
| dc.subject | Restaurantes de comidas rápidas | |
| dc.subject | Cocinas | |
| dc.subject | Refrigeración de alimentos | |
| dc.subject | Equipo Industrial | |
| dc.subject | Oficinas | |
| dc.subject | Estudios de factibilidad | |
| dc.title | Estudio de prefactibilidad de una importadora y distribuidora de repuestos de cocina y refrigeración para el sector de restaurantes de comida rápida en la ciudad de Guatemala | |
| dc.type | software, multimedia | |
