| dc.contributor | Valenzuela Herrarte, Douglas Omar | |
| dc.contributor | Universidad Rafael Landívar. Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas | |
| dc.contributor | Ménendez G. Gustavo Adolfo Asesor | |
| dc.date | 2008 | |
| dc.date.accessioned | 2024-06-12T18:24:58Z | |
| dc.date.available | 2024-06-12T18:24:58Z | |
| dc.identifier | http://bibliod.url.edu.gt/Tesis/06/04/Valenzuela-Herrarte-Douglas/Valenzuela-Herrarte-Douglas.pdf | |
| dc.identifier | URL01000000000000000115513 | |
| dc.identifier | (Aleph)000126063URL01 | |
| dc.identifier | alma:502URL_INST/bibs/990001260630107696 | |
| dc.identifier | https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285512950007696 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/138982 | |
| dc.description | La presente sistematización describe los pasos realizados en el proyecto de exportación de piña en la empresa Sol del Campo S.A. finca San Luis, Santo Domingo Suchitepéquez, para mejorar la protección del fruto contra las quemaduras o golpes de sol y disminuir los porcentajes de frutas rechazadas los cuales oscilaban entre 19.20 y 21.82%. Cuando se inició la cosecha el principal factor que afectaba los frutos era la quemadura de sol, entonces se procedió a cubrir los frutos con papel periódico pero el problema no se resolvió satisfactoriamente, entonces se utilizó la bolsa de nylon. El cambio de papel periódico a bolsa de nylon significó un aumento de 4,992 cajas/Ha. A 5,502 cajas/Ha. Los porcentajes de frutas rechazadas en el empaque eran de 21.82% para el papel periódico y 19.20% para la bolsa de nylon, las pérdidas de campo eran de 20.49% para el papel periódico y 18.63% para la bolsa nylon, los porcentajes de frutas exportables estaban en 57.24% para el papel periódico y 62.17% para la bolsa de nylon. La rentabilidad que se obtuvo con la bolsa de nylon fue del 52% y con papel periódico fue de 38%. Para aumentar los porcentajes de frutas empacables y mejorar la rentabilidad del cultivo se realizaron pruebas con sarán, las pruebas se realizaron sin ningún modelo estadístico pero se lograron resultados satisfactorios. Se seleccionó el 30% de sombra y por ser un material costoso (el costo de cubrir una hectárea de piña con sarán es de Q7,581.50 con una durabilidad de 5 años) se capacitó al personal en cuanto al uso y manejo de la nueva tecnología y se nombró a un técnico para que se hiciera cargo de este aspecto. Estos dos factores fueron claves en la implementación del sarán. | |
| dc.description | Tesis Licenciatura (Ingeniero Agrónomo) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas | |
| dc.description | Modo de acceso Internet | |
| dc.language | esp | |
| dc.language | español | |
| dc.language | spa | |
| dc.title | Efecto del cambio de protector solar sobre el fruto de la piña (Ananascomosus Bromeliaceae) en la Finca San Luis, Santo Dimingo Suchitepéquez | |
| dc.type | software, multimedia | |
