| dc.contributor | Matías Morales, Aracely Yohana | |
| dc.date | 2020 | |
| dc.date.accessioned | 2024-06-12T18:24:57Z | |
| dc.date.available | 2024-06-12T18:24:57Z | |
| dc.identifier | http://recursosbiblio.url.edu.gt/tesiseortiz/2021/09/15/Matias-Aracely.pdf | |
| dc.identifier | URL01000000000000000235711 | |
| dc.identifier | (Aleph)000235711URL01 | |
| dc.identifier | alma:502URL_INST/bibs/990002357110107696 | |
| dc.identifier | https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285499940007696 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/138963 | |
| dc.description | El estudio tuvo como objetivo determinar los hábitos alimentarios y la relación entre estado nutricional y hemoglobina glucosilada en pacientes diabéticos que asisten a la consulta externa de medicina interna del Hospital Nacional de Retalhuleu, éste fue descriptivo con enfoque cuantitativo correlacional y de corte transversal. Los resultados mostraron que el 52.4% de la población se encontraba entre los 50 a 59 años, siendo principalmente del sexo femenino. Así mismo, el 63% presentó niveles de hemoglobina glucosilada altos, además de identificar que el 40.1% presentaba sobrepeso, con elevados porcentajes de grasa corporal, circunferencia de cintura, índice cintura-cadera, sin embargo, los porcentajes de agua corporal fueron identificados como bajos y un normal porcentaje de músculo esquelético. Además, se evaluaron hábitos alimentarios, indicando que los pacientes realizaban los tres tiempos de comida e invertían menos de 20 minutos en el consumo de alimentos. Referente a la forma de preparación se identificó que los pacientes consumen un 59.5% alimentos cocidos, gran parte de la población consume frutas, verduras en un intervalo de 2 a 3 veces por semana. Alimentos como el pescado, con alto contenido de grasa, dulces/helados y comida chatarra son consumidos de forma ocasional. Se identificó que alimentos como tortillas, azúcar y pan se consumen por gran parte de la población diariamente. También se determinó la relación entre hemoglobina glucosilada y el estado nutricional de los pacientes diabéticos, por medio de la prueba de Pearson, se identificó que existe relación estadísticamente significativa entre hemoglobina glucosilada y los seis indicadores antropométricos evaluados | |
| dc.description | Recurso en Linea | |
| dc.description | Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud | |
| dc.description | Modo de acceso: Internet | |
| dc.language | spa | |
| dc.language | Español | |
| dc.language | spa | |
| dc.title | Hábitos alimentarios y la relación entre estado nutricional y hemoglobina glucosilada en pacientes diabéticos que asisten a la consulta externa del Hospital Nacional de Retalhuleu, Guatemala 2019 | |
