Estudio evaluación financiera del proyecto expansión del servicio de restaurante en Santa Lucía Cotzumalguapa. FISHCA
Description
Actualmente existen empresas de comidas y servicios que están afrontando un alto nivel de competencia que exige un mejor servicio. Este trabajo tiene como finalidad, la determinación de los resultados de un estudio de factibilidad para la expansión de un negocio de servicios alimenticios en la ciudad de Santa Lucía Cotzumalguapa, Escuintla, para la empresa FishCa Comidas y Servicios. Toda la información del mercado a cubrir se obtuvo por medio de 374 entrevistas persona a persona de una población de 15,200 habitantes que tienen capacidad de compra en dicho municipio. También se obtuvo información de proveedores de productos y maquinaria, así como de préstamos bancarios para realizar las etapas posteriores. La conclusión de este estudio, es que sí es factible la realización del mismo, porque la demanda del servicio de acuerdo a la investigación de mercados es bastante alta e insatisfecha, y si se vende a un precio promedio y una buena calidad tanto de productos como del servicio, se puede atraer el gusto y preferencia de los consumidores. La ingeniería del mismo es sencilla y de bajo costo. Para llevar a cabo el proyecto, la inversión inicial asciende a un total de Q. 140,000.00 y su período de recuperación es corto, con una tasa de rendimiento (TIR) que es mayor que el costo de capital y la tasa mínima aceptable de rendimientoTesis Licenciatura (Administración de Empresas) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales